بذنجان مخلل للشيف جمال ابو تامر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو بذنجان عروس
- 0.5 راس ثوم
- فلفل احمر
- ليمونه
- 0.25 فنجان خل
- كمون
- كزبره ناشفه
- معلقه صغيره ملح
- 1 نشق البدنجان شقه صغيره ونقليه فى الزيت
- 2 نضع المكونات السابقة وتضربهم فى الكبه خفيف
- 3 نشق البذنجان شقا طوليا ويحشى بالخلطه وبالهنا والشفا مع تحيات جمال ابو تامر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
